Definição cálcio

Do cálcio científico latino, o cálcio é o elemento químico do número atômico 20 e símbolo Ca. É um metal branco ou cinza, geralmente encontrado na forma de sulfato (como gesso ) ou carbonato ( calcita ) e que é muito abundante na crosta terrestre.

É verdade que estamos mais acostumados a fornecer cálcio através da ingestão de leite, queijo e outros derivados, no entanto, é importante ter em mente que podemos levar alguns vegetais pode ser ainda mais fácil de assimilar pelo nosso corpo.

Alguns vegetais ricos em cálcio são espinafre, repolho, cebola, brócolis, agrião, entre muitos outros. Além disso, muitas leguminosas, como feijão branco, grão de bico, lentilha e soja são ótimos nutrientes que oferecem cálcio ao nosso corpo, entre outros minerais. Por outro lado, nozes também são alimentos vegetais ricos em cálcio e que não devemos esquecer em nossa dieta; Entre eles, nozes, pistaches e avelãs devem ser mencionados.

Podemos também esclarecer que a manutenção de uma dieta exclusivamente vegetal permitirá uma maior saúde para o nosso corpo, porque vamos evitar o excesso de gorduras e proteínas animais que são tão abundantes nas refeições a que a maioria das pessoas estão acostumadas e que são importantes causas de doenças. o mais importante que nos rodeia. Se nossa dieta for vegetal, não teremos essa proteína, mas teremos altas doses de minerais, fibras, vitaminas e proteínas vegetais, o que garantirá um equilíbrio e uma estabilidade física recomendada.

Para terminar e eliminar algumas frases que têm pouca base na realidade, deve-se notar que manter uma dieta Vegan estrita, onde não se consome leite, não é sinônimo de dieta sem cálcio . Por esta razão, a melhor coisa a fazer é descobrir quais vegetais encontraremos substitutos, e nos certificar de que nos forneceremos uma dieta equilibrada e, acima de tudo, ética .

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