A pimenta é um condimento que é usado para dar sabor aos alimentos. É uma fruta que vem das plantas do gênero Piper, formada por cerca de mil espécies. Isso significa que há uma grande variedade de pimentas.

No nível culinário, a pimenta é uma fruta seca que é usada, geralmente moída, embora você também possa usar o grão diretamente. Seu sabor é muito picante, por isso é incluído em pequenas doses para evitar que os pratos sejam fortes.

Por exemplo: "O queijo que compramos no mercado tem grãos de pimenta dentro dele e a superfície coberta de espécies diferentes", "Você me passaria a pimenta, por favor? Eu gostaria de adicionar um pouco para a carne ", " O molho tinha muita pimenta " .

Há muitas pessoas que usam pimenta quase diariamente para dar sabor aos pratos que preparam. O toque que dá qualquer prato é a razão pela qual eles o usam, o que eles podem não saber é que é muito benéfico para o corpo. Em particular, considera-se que as vantagens que ela traz são as seguintes:
-Fora a digestão e ajuda a eliminar gases.
-Ajuda a baixar os níveis de colesterol.
- Não menos importante é que acredita-se que ajuda a reduzir os riscos de câncer.
- Também deve ser notado que a pimenta também é muito útil quando age como um produto anti-envelhecimento.
Ajuda, até certo ponto, manter o peso sob controle.
-Em casos de bronquite ou pneumonia, um truque caseiro tradicional é aplicar um cataplasma de pimenta no paciente e acredita-se ser um grande expectorante.
- Da mesma forma, o óleo natural que é feito de pimenta é uma ótima ferramenta para relaxar, para fortalecer o coração e até para tonificar a mente.

Pimenta preta , pimenta verde e pimenta branca são as pimentas mais populares. Todos os três vêm da mesma planta ( Piper nigrum ), que é nativa da Ásia . As variedades dependem simplesmente do tratamento da fruta: a pimenta preta é coletada no estágio intermediário de maturação; pimenta verde é a fruta verde; e pimenta branca é o grão amadurecido e descascado.

O caso da pimenta vermelha, também conhecida como pimenta caiena, é curioso. Esta "pimenta" não vem de uma planta do gênero Piper, mas é o tempero obtido pela trituração dos frutos (já secos) de algum tipo de pimenta, do gênero Capsicum . Este pó é chamado de pimenta porque compartilha uma coceira semelhante à gerada pelos grãos de Piper .

Não podemos esquecer a existência de diferentes expressões que usam a palavra que nos ocupa. Então, por exemplo, há a frase verbal coloquial "coma alguém pimenta". Isso é usado para indicar que uma pessoa ficou com raiva ou incomodada.

Por outro lado, também é "fazer pimenta". Isto é usado, acima de tudo, pelos mais jovens para dizer que voluntariamente falharam na aula.