Antes de entrar plenamente no esclarecimento do significado do termo cesta, é necessário conhecer sua origem etimológica. Neste caso, podemos enfatizar que este é o que possui as duas palavras que o formam:

-Canasta vem do latim, especificamente a partir de "canistrum", que pode ser traduzido como "cesta". Palavra que, por sua vez, vem do grego "kanastron", que também significa "cesta".

-Básico, por outro lado, tem raízes gregas. Pode ser traduzido como "fundamental" e é o resultado da soma de dois componentes claramente diferenciados: "base", que é equivalente a "suporte", e o sufixo "-ico", que é usado para indicar "relativo a".

A idéia de cesta básica é usada no campo da economia para nomear um conjunto de produtos e serviços que são considerados essenciais para a subsistência e o bem-estar dos membros de uma família. Alimentação, saúde, educação e cultura são elementos considerados na cesta básica.

Em geral, a cesta básica é feita com o objetivo de estimar os gastos que um grupo familiar deve fazer para satisfazer suas necessidades básicas. Se for calculado que a cesta básica de um país chega a 2.000 pesos, por exemplo, uma família deve receber uma receita desse valor para cobrir suas necessidades. Caso contrário, você não poderá acessar produtos e serviços básicos.

Às vezes, a cesta básica é limitada a comida. Neste contexto, falamos de cesta básica ou cesta básica, um grupo de produtos que são considerados mínimos para atender às necessidades nutricionais de um indivíduo adulto.

A cesta básica é também conhecida como CBA ou cesta básica de família (CFB) e é considerada como sendo composta de produtos como leite, ovos, carne, cereais, vegetais, frutas, legumes e outros itens, como sal ou café. .

A pessoa que não recebe a renda necessária para acessar a cesta básica está abaixo da linha de indigência: isto é, ele está destituído . Esses sujeitos não dispõem dos recursos econômicos necessários para comprar os alimentos de que necessitam para viver. Existem aqueles que podem acessar a cesta básica, mas, em todo caso, são pobres .

No tempo de crise que ocorreu há alguns anos ao redor do mundo, muitos têm sido cidadãos que não conseguiram acessar nem mesmo ter a cesta básica em casa porque perderam seus empregos ou perderam seus bens. Diante dessa situação, eles sentiram a necessidade não apenas de pedir ajuda do Estado, mas também de que muitos outros dependessem das cozinhas para pelo menos levar algo à boca todos os dias. Além disso, alguns nem sequer hesitaram em cavar no lixo do supermercado para comer.

Deve-se notar que os conceitos de cesta básica e cesta básica são usados ​​para fins estatísticos. Essas estatísticas, por sua vez, podem ser usadas para o desenho de políticas públicas. Devemos ter em mente que, como indicadores, eles não nos permitem saber exatamente como as pessoas vivem.