Se quisermos saber a origem etimológica do termo chile, temos que ir ao dialeto náuatle, dentro do setor da língua asteca. Lá nos deparamos com o fato de que esta palavra vem da palavra chili .
O pimentão é o fruto das plantas de Capsicum, nativas da América . É conhecido de diferentes maneiras, dependendo do país, como pimenta, pimentão, pimenta, pimenta ou pimenta malagueta . O pimentão pode ser usado para a preparação de refeições, como um corante e até mesmo como um cosmético .
Este fruto ou berry pode ter diferentes cores e tamanhos de acordo com a variedade em questão. Existem pimentas vermelhas, amarelas e verdes, entre outras. Em todos os casos, os pimentões abrigam uma grande quantidade de sementes, especialmente no topo.
A pimenta cuaresmeño ou jalapeño (que, sob o processo de secagem, é conhecida como pimenta chipotle ), a pimenta manzano ou rocoto e a pimenta habanero são alguns dos tipos de pimenta usada na gastronomia.
Chiles recheados, por exemplo, são um prato típico da culinária mexicana. Estes são chiles inteiros que são recheados com carne, purê de batatas, queijo ou outros ingredientes, e que são comidos fritos.
Muitos são os pratos e receitas que são preparados em todo o mundo com o Chile. No entanto, entre eles, destacam-se chiles recheados com feijão e queijo, chiles recheados com molho de tamarindo, chiles en nogada de tere ou chiles em salsa nogada.
A República do Chile, por outro lado, é um país da América do Sul cuja capital é a cidade de Santiago . Está localizado entre o Oceano Pacífico e os Andes, fazendo fronteira com Argentina, Peru e Bolívia . Além de sua superfície continental, possui vários territórios insulares, como o arquipélago Juan Fernández e a Ilha de Páscoa .
O Chile continental, a ilha do Chile e o território antártico chileno são as três zonas em que se divide este país, que tem entre suas peculiaridades o que abriga um grande número de povos indígenas em seu território. Entre eles, destacam-se os mapuches, os quíchuas, os rapanui, os aimaras ou os kollas.
Um nível turístico é importante na América, como muitos são os viajantes que recebem a cada ano dispostos a encontrar in situ algumas das jóias mais notáveis de sua herança. Especificamente as atrações e encantos principais desta nação são o distrito histórico da cidade de Valparaíso, o Parque Nacional Rapa Nui, a cidade de Sewell que é admirada por sua atividade de mineração ou os edifícios religiosos de Chiloé.
Seu vinho e pratos como as empanadas de pino ou o pastel de choclo se tornam os principais símbolos da gastronomia chilena. Um país que tem como emblemas a bandeira presidencial, o brasão de armas da República e também a cucarda.
Com mais de 17 milhões de habitantes, o Chile está entre os países da América Latina com o mais alto nível de desenvolvimento humano graças ao seu alto PIB per capita e sua boa qualidade de vida.