Do latim gelum, o gelo é o H2O que se transforma em um corpo cristalino com características sólidas. Esta conversão de água ocorre a partir de uma queda na temperatura . No caso de água pura que está ao nível do mar, o congelamento e sua transformação em gelo ocorrem a 0 grau Celsius .

Existem poucas substâncias que, quando congeladas, reduzem sua densidade e aumentam seu volume. Graças a essa peculiaridade, os mares que estão nos pólos não congelam em sua totalidade, já que o gelo está flutuando na superfície e está sujeito às variações da temperatura atmosférica. Desta forma e ao longo do tempo, o gelo derrete ou se torna um iceberg .

O gelo seco, também conhecido como gelo seco, é o estado sólido do CO2 . Quando se evapora ou sublima, não produz vestígios de umidade (portanto, gelo seco). Como o seu ponto de sublimação é muito baixo e também não deixa resíduos líquidos, o gelo seco é um refrigerante muito utilizado.

O gelo azul, por outro lado, é o resultado do fenômeno que ocorre quando neva em uma geleira . A temperatura faz a neve se comprimir, juntar-se à geleira em questão e ser arrastada por ela até um lago, rio ou mesmo mar . No curso, as bolhas de ar que estavam no gelo são liberadas e a dimensão dos cristais aumenta, tornando-as mais translúcidas.

Em um sentido figurado, a palavra gelo refere-se a uma atitude despreocupada e egoísta, desprovida de emoções e típica de alguém que não se comove, por exemplo, com a infelicidade dos outros.

Criogenia

Na época da Segunda Guerra Mundial, um grupo de cientistas descobriu que os metais congelados eram muito resistentes ao desgaste. Apoiada nessa teoria, uma empresa chamada CryoTech foi fundada em 1966, que marcou o início da indústria de processamento criogênico comercial . O objetivo desta empresa era alcançar, através do tratamento a frio, uma durabilidade até quatro vezes maior que a obtida com o calor .

A teoria principal era derivada do tratamento térmico, que, no caso dos metais, consistia em trazê-los a uma temperatura muito alta e fazê-lo descer lentamente; A criogenia sugeriu que essa descida atravessaria a temperatura ambiente para atingir um frio intenso, na esperança de endurecer ainda mais os materiais.

A CryoTech formulou a primeira versão do processador criogênico, usando nitrogênio líquido. No entanto, os inícios não foram muito bem sucedidos para os cientistas, uma vez que certos componentes não suportaram o súbito resfriamento. Alguns até explodiram em pedaços durante o processo. A estabilidade dos experimentos aumentou com o avanço dos computadores, graças ao uso de equipamentos mais rápidos e precisos que permitiram realizar investigações mais sofisticadas.

No final da década de 1990, o campo de aplicação desse tratamento expandiu-se e ajudou a melhorar a força e outras características dos amplificadores de som para válvulas, bastões de beisebol, tacos de golfe, motores de corrida, armas de fogo, facas e facas, entre muitos outros produtos.

Na dermatologia, a criogenia é usada para a eliminação ou defeitos na pele, como marcas ou verrugas. Levando a pele da área afetada a temperaturas abaixo de -150 graus Celsius, você obtém resultados satisfatórios e indolores, pelo menos durante a intervenção. No caso dos tratamentos a laser, o frio pode ser usado como complemento para causar um efeito analgésico, pois contrabalança o calor do feixe e permite prolongar a duração de cada aplicação.