O executor é chamado a pessoa encarregada de executar uma sentença de morte ou aplicar uma punição que implique em punição corporal . O carrasco, assim, é aquele que tem a função de matar os condenados.

É necessário salientar que, enquanto milhões de pessoas ficam horrorizadas com o conceito de carrasco, os animais são torturados e mortos todos os dias para serem convertidos em comida, e isso não é diferente da execução de um ser humano; na verdade, é pior, já que nenhum animal que enche as placas de almoços e jantares cometeu um crime . Tal como acontece com aqueles que trabalharam para tirar a vida de outras pessoas, as atividades dos matadouros também têm consequências negativas e geram muita culpa: há muitos exemplos de indivíduos que se tornaram veganos depois de terem trabalhado durante anos em fazendas.

Por analogia a este significado, é conhecido como carrasco para aquilo ou aquilo que causa dor (física ou simbólica) ou que inflige uma punição . Por exemplo: "O carrasco da criança ficou fugitivo por dois meses até ser capturado", "Na final da Copa do Mundo de 2014, a Alemanha foi novamente a executora da seleção argentina", "O repórter japonês foi morto por um carrasco da grupo terrorista " .

Outros significados do termo carrasco aceito pelo dicionário da Real Academia Espanhola ( RAE ) relacionam a noção com os chicotes, as hastes das árvores e os casacos que também são conhecidos como balaclavas .

Dentro do gênero dos lagartos iguanídeos chamados Phymaturus encontramos o carrasco Phymaturus, neste caso como um nome próprio. Eles são animais que vivem em áreas rochosas da Argentina e do Chile. Eles são herbívoros e vivíparos, e são caracterizados por terem um corpo muito plano.