A primeira coisa que precisamos saber é que o termo roedor com o qual estamos lidando tem sua origem em latim, especificamente deriva da soma de dois componentes claramente delimitados:
-O verbo "surround", que pode ser traduzido como "roer".
-O sufixo "-dor", que é usado para indicar um "agente".

Um roedor é um pequeno mamífero que é caracterizado por seus dentes incisivos . Esses dentes, que crescem continuamente, permitem roer (ou seja, usar algo ou cortá-lo em pedaços pequenos).

Roedores são a ordem dos mamíferos com o maior número de espécies. Existem quase 2.300 espécies de roedores distribuídos pelo planeta, com exceção da Antártida .

Em um nível geral, pode-se dizer que os roedores têm quatro pernas curtas e cauda . A maioria não ultrapassa trinta centímetros de comprimento, embora alguns atinjam o metro.

Especialistas atribuem a grande população de roedores à sua fecundidade e sua capacidade de se esgueirar e se esconder de predadores. Esses animais também conseguiram se adaptar a diferentes ambientes: é possível encontrar roedores na selva, no deserto e nas montanhas, para citar algumas regiões.

Além de todos os itens acima, é interessante conhecer outra série de fatos interessantes sobre roedores, como estes que mostramos abaixo:
- Considera-se que a ordem dos roedores é a mais numerosa entre os mamíferos.
-Algumas de suas espécies são consideradas pragas reais.
- Eles são identificados por possuírem dentes muito afiados, que os levam, entre outras coisas, a morder outros predadores, a roer a madeira e até a perfurar várias superfícies e também a comida. Tão importante é esse aspecto que você só precisa saber que o desenvolvimento de seu aparato mastigatório é considerado um dos mais significativos em mamíferos.
-Em regra geral, eles são herbívoros, embora existam animais em sua ordem que também podem ser alimentados com outros tipos de produtos.
-Embora se considere que, habitualmente, sua expectativa de vida é entre um e dois anos, existem roedores como o porco-espinho que conseguem viver até os 27 anos de idade.
- Entre os roedores que atualmente se exercitam como animais de estimação ou animais de estimação são cobaias, hamsters, esquilos ou gerbils.
- Entre os camundongos mais conhecidos que fazem parte de nossa herança cultural estão Mickey Mouse, Gerónimo Stilton ou Jerry, da série "Tom & Jerry".

Entre os roedores mais conhecidos estão ratos, ratos, coelhos, lebres, castores, esquilos e hamsters . É importante mencionar que, enquanto alguns roedores são considerados animais de estimação em alguns países, outros são definidos como pragas por causa dos danos que causam às culturas e porque são vetores de doenças.

Há roedores, por outro lado, que são consumidos como alimento pelos humanos . Este é o caso do coelho e cui (ou cuy ), que servem para preparar pratos diferentes, como o coelho ao caçador (acompanhado de batatas, cenouras, cebolas e outros ingredientes) e a cobaia assada .