A noção de fome geralmente se refere à necessidade ou desejo de comer : isto é, comer. O termo vem do latim vulgar famen, que por sua vez deriva da palavra fama .

A fome, portanto, é a sensação que aparece quando uma pessoa precisa ou quer consumir comida . Pode ser uma necessidade física (já o corpo necessita de nutrientes para ter energia e permanecer saudável) ou de apetite (a intenção de comer, que muitas vezes está ligada ao prazer).

A ideia de fome também pode se referir à falta de acesso a alimentos básicos . Nesse sentido, a fome implica a escassez de alimentos e, dessa forma, está associada a uma ampla gama de problemas de saúde e desenvolvimento.

O indivíduo que sofre de fome é desnutrido ou desnutrido . Isso significa que você consome menos proteínas e calorias do que seu corpo precisa. Portanto, seu desenvolvimento físico e intelectual será deficiente e sua saúde será afetada por múltiplos transtornos. A fome pode até levar à morte .

De acordo com as estatísticas da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, cerca de 815 milhões de seres humanos sofrem de fome em todo o planeta. Os dados de 2016 revelam que a fome afeta cerca de 11% da população mundial, registrando um crescimento em relação aos números do ano anterior.

É importante saber que a quantidade de alimentos produzidos no mundo chega para alimentar a população total. É por isso que a existência da fome mostra um problema político (a alimentação não é distribuída da maneira correta) e moral (já que as mortes por fome são evitáveis ​​e, no entanto, não são evitadas).