É conhecido como alcenos de hidrocarbonetos do tipo insaturados que possuem moléculas com pelo menos uma ligação dupla carbono-carbono . Esses compostos são alcanos que, quando perdem um par de átomos de hidrogênio, contam com uma dupla ligação formada por dois carbonos.

É importante mencionar que a noção de alquenos não está incluída no dicionário da Real Academia Espanhola ( RAE ). Por outro lado, o conceito de alcanos aparece.

Os alcenos costumavam ser conhecidos como olefinas, uma vez que os compostos de maior simplicidade geram óleos ao estabelecer uma reação com um halogênio. Os alcenos, por outro lado, têm características físicas diferentes em relação aos alcanos porque a dupla ligação do carbono altera as propriedades ligadas à acidez e polaridade, por exemplo.

Através de diferentes reações químicas, os alcenos são transformados em diferentes compostos orgânicos. Estas reações podem ser mecanismos pericíclicos, a ação de radicais livres ou adições eletrofílicas. Vamos ver esses conceitos em mais detalhes:

* reação química : trata-se de um fenômeno que também é conhecido como mudança química e consiste em um processo termodinâmico (certas magnitudes passam por uma evolução) em que uma substância ou mais sofre uma transformação que muda seus elos e sua estrutura molecular para dar origem a novas substâncias, que são chamadas de produtos . O óxido de ferro, por exemplo, é formado por uma reação química entre ferro e oxigênio no ar;

reação pericíclica : é um conceito pertencente à química orgânica, e serve para definir uma reação na qual uma geometria cíclica é vista no estado de transição . É possível catalogar este tipo de reações como eletrocíclico, sigmatrópico, cicloadição, quelootrópico ou transferência de grupo . Sabe-se que eles geralmente estão em equilíbrio químico, isto é, não há mudanças líquidas nas concentrações e atividades ao longo do tempo, embora uma mudança de equilíbrio em uma direção possa ocorrer se o conteúdo energético do produto for consideravelmente reduzido;

* radical livre : esta espécie química, cuja ação pode ajudar na transformação de alcenos em outros compostos, pode ser orgânica ou inorgânica e atualmente é chamada simplesmente radical . É caracterizado por ter um mínimo de um elétron desemparelhado (também chamado de elétron desemparelhado, é aquele em que não há compensação por seu spin por outro elétron que o opõe). A formação do radical ocorre quando uma molécula sofre uma ruptura homolítica no meio de uma reação química e é geralmente muito instável, por isso vive apenas alguns milissegundos, mas é consideravelmente reativa ;

* adição eletrofílica : uma reação deste tipo é caracterizada pela perda de uma ligação pi que sofre um composto químico, graças ao qual duas novas ligações sigma são formadas. Está enquadrado na química orgânica, mais precisamente nos mecanismos de reação. Os substratos que geralmente aparecem em uma adição eletrofílica têm ligações duplas ou triplas carbono-carbono. Em geral, esse tipo de reação é biomolecular ou de segunda ordem.

Entre os alquenos, podemos mencionar o etileno, que é encontrado nas plantas . Quando se adiciona etileno à água, é possível obter etanol . Por outro lado, através de um catalisador de metal, uma reação entre etileno e hidrogênio molecular pode ser realizada para obter etano .

O isobutileno é outro alceno usado na indústria . Com uma estrutura ramificada, isobutileno é um gás que não tem cor e é inflamável quando está em condições normais de temperatura e pressão.