Definição enzima

Uma enzima é uma proteína que catalisa as reações bioquímicas do metabolismo . As enzimas atuam em moléculas conhecidas como substratos e permitem o desenvolvimento de vários processos celulares.

Enzima

É importante determinar, além de todos os itens acima, que as enzimas são caracterizadas por terem uma série de sinais de identidade que os determinam em cada um dos seus aspectos. Nesse sentido, podemos expor, por exemplo, que eles têm a capacidade de ter tamanhos muito diferentes, de tal forma que existem aqueles com 2.500 aminoácidos aos quais, no entanto, estão em torno de 50.

E eles também têm elementos fundamentais para o seu funcionamento, como o centro ativo ou a cadeia de aminoácidos, entre muitos outros.

É importante notar que as enzimas não modificam o balanço de energia ou o balanço das reações nas quais elas intervêm: sua função é limitada a ajudar a acelerar o processo . Isso significa que a reação sob o controle de uma enzima atinge seu equilíbrio muito mais rapidamente do que uma reação não catalisada.

Estima-se que as enzimas catalisam cerca de 4.000 reações bioquímicas diferentes. Existem diferentes moléculas que afetam a atividade das enzimas. O inibidor de enzima é conhecido, por exemplo, como a molécula que impede a atividade da enzima ou que diminui seu efeito. Existem drogas e drogas que atuam como inibidores. Ativadores de enzimas, por outro lado, aumentam sua atividade. Tenha em mente que o pH, temperatura e outros fatores físicos e químicos afetam a atividade enzimática.

Especialistas distinguem entre seis tipos principais de enzimas de acordo com a reação que eles são responsáveis ​​por catalisar: oxirredutases, transferases, hidrolases, isomerases, liases e ligases . Conhece-se como número EC ao esquema da classificação numérica de enzimas que se baseia nas reações químicas que catalisam.

As enzimas são frequentemente usadas comercial e industrialmente para a produção de alimentos, o desenvolvimento de biocombustíveis e a produção de produtos de limpeza (como detergentes), por exemplo.

Além de todos os itens acima, não podemos ignorar o fato de que nos últimos meses se tornou um verdadeiro boom de vendas de um livro que usa o conceito em seu título que estamos abordando agora. Estamos nos referindo ao trabalho "A enzima prodigiosa", que foi escrito pelo Dr. Hiromi Shinya.

"Um modo de vida sem adoecer" é o subtítulo do trabalho narrativo acima mencionado que até agora conseguiu vender mais de dois milhões de cópias em todo o mundo. E tudo graças ao fato que nele se propõe uma dieta graças a qual o que conseguir-se-á é que qualquer um pode conseguir ter um estado magnífico da saúde ao longo da sua vida.

Assim, ao longo das páginas o autor fala sobre os alimentos menos recomendados e como seguir certas orientações significa que uma pessoa pode evitar doenças cardiovasculares para outras de grande gravidade como o câncer.

Recomendado
  • definição: rapto

    rapto

    O conceito de abdução tem sua origem no latim abductio e descreve o fenômeno graças ao qual um órgão ou parte da estrutura corporal se distancia do plano médio que, de maneira imaginária, divide um corpo em dois fragmentos de caráter simétrico. É, segundo os especialistas, um deslocamento da orientação transversal . Nesse senti
  • definição: quarto

    quarto

    Uma sala é um lugar para descanso ou acomodação . O conceito pode referir-se a uma sala ou ambiente particular, ou ao edifício usado como alojamento . Por exemplo: "Obrigado pelo jantar, agora vou me retirar para o meu quarto para descansar" , "Onde vamos encontrar um quarto nesta cidade? Nã
  • definição: paralelo

    paralelo

    A origem etimológica mais distante do termo paralelo é encontrada na língua grega. Especificamente, deriva da palavra grega "parallelos", que é o resultado da soma de dois componentes claramente delimitados: • "Para", que pode ser traduzido como "próximo a" ou "próximo a". • &quo
  • definição: diminuição

    diminuição

    Chama-se redução a redução , perda ou perda de alguma coisa . Pode ser uma mudança física ou simbólica. Por exemplo: "O governo anunciou uma redução de 5% no Imposto sobre Valor Agregado do próximo mês" , "Os planos para alcançar a redução de peso devem ser desenvolvidos pelos nutricionistas" , "Devemos trabalhar juntos para alcançar a redução da violência social " . Dependendo do ca
  • definição: eosinófilos

    eosinófilos

    Os eosinófilos são pequenos granulócitos que se originam na medula óssea. Os granulócitos, por outro lado, são leucócitos (células brancas) que apresentam grânulos no citoplasma . Esse tipo de granulócito permanece entre três e quatro dias no sangue e depois é instalado nas membranas mucosas ou no epitélio tecidual. O alemão Pa
  • definição: avicultura

    avicultura

    A primeira coisa a saber é a origem etimológica do termo avicultura. Em particular, podemos mostrar que é um neologismo formado a partir da soma de três palavras do latim: -O substantivo "avis", que pode ser traduzido como "pássaro". -O verbo "colere", que é sinônimo de "cultivar". -O su