A criação de coelhos é a criação de coelhos para o uso de sua carne e seus produtos. O conceito vem da palavra latina cuniculus ( "coelho" ) e cultura (que pode ser associada ao cultivo de algo).

É conhecido como coelho comum a Oryctolagus cuniculus, mamífero da família dos leporídeos, considerado uma das espécies exóticas invasoras mais nocivas do mundo. As raças domésticas são descendentes da subespécie Oryctolagus cuniculus cuniculus . Os coelhos são caracterizados por orelhas longas que podem medir cerca de sete centímetros, a cauda curta, as patas dianteiras mais curtas do que as patas traseiras e os dentes incisivos crescendo sem parar.

A criação de coelhos, portanto, consiste na criação sistemática desses animais. A carne de coelho faz parte do grupo conhecido como carne branca, pois tem uma coloração menos avermelhada do que a carne bovina. É uma carne magra, com pouca gordura.

A produção de Cunícula também pode ser usada para comercializar coelhos como animais de estimação ou animais de estimação . A domesticação do coelho remonta ao século I aC, quando os romanos começaram a ter esses animais em cativeiro para obter sua carne.

Coelhos como um animal de estimação geralmente ficam trancados em uma gaiola, embora seja possível ensiná-los a se aliviar em uma caixa de resíduos. Devido à sua boa capacidade de socialização, os coelhos podem ser integrados na família e interagir com cães e gatos. Em qualquer caso, é importante ressaltar que eles são animais territoriais que se assustam facilmente, então eles tendem a se afastar dos seres humanos.

Coelhos em liberdade

Assim como os cães, gatos e várias espécies de aves, os coelhos sofrem de cativeiro por seres humanos, e devem passar por todos os tipos de tratamentos e costumes absolutamente antinaturais, como vacinas, remédios e, como se isso fosse verdade. pouco, a vida em uma pequena gaiola. Mas para a sua liberdade moderada por seres de outra espécie, a criação é adicionada para depois ser morta e comercializada, algo que as criaturas mencionadas não costumam sofrer.

Longe da criação de coelhos, o coelho pode levar uma vida feliz, em liberdade, com as regras que a sua própria cultura impõe, com os perigos para os quais ela vem preparada e com seus próprios objetivos . O coelho comum e o selvagem vivem em todos os países europeus de climas temperados e cálidos, bem como em parte do continente americano, Nova Zelândia e Austrália. Eles têm um alto nível de adaptação, o que lhes permite viver em qualquer lugar onde encontram grama suficiente para sua alimentação e um campo adequado para a escavação de suas tocas.

O coelho é um animal particularmente social e geralmente leva uma vida noturna. Ele mora em grupos muito bem organizados, com uma hierarquia que garante sua sobrevivência, ao contrário do que ele deve sustentar em uma fazenda, o que garante o crescimento econômico de seus mestres e a alimentação caprichosa daqueles que compram seus restos em uma loja. A criação de coelhos sujeita o coelho a uma vida muito diferente da que ele quer; reduz-se a um mero produto, que deve ser moldado de acordo com as exigências e regras do mercado.

Tal como acontece com outros animais, a sua longevidade é maior em cativeiro do que na liberdade, e muitos contam com esses dados numéricos para justificar o confinamento em uma gaiola, a castração e as séries de proibições a que estão sujeitos quando são convertidos. no animal de estimação A criação de coelhos não é muito mais séria do que isso, já que em ambos os casos a liberdade de um ser vivo é ameaçada, algo que os seres humanos nunca permitiriam que outras espécies fizessem com eles.