A primeira coisa a saber é que não há uma origem etimológica clara desse termo. Assim, existem teorias que estabelecem que deriva da palavra basca "beicecor" e outras que determinam que ela vem do "ibex" ibérico. Este último é uma palavra que foi usada para se referir a uma espécie de antílope.
Bezerro é chamado a criação de um animal da espécie Bos primigenius taurus (conhecido coloquialmente como uma vaca ) que é até dois ou três anos. O conceito é equivalente, em certas áreas, à noção de boi .
Vacas são mamíferos que pertencem ao grupo familiar dos bovídeos . Esta classe de animais é geralmente criada no campo para obter leite e carne. Eles também tiram vantagem do couro, dos chifres e, às vezes, até do excremento. Os touros (espécimes masculinos de Bos primigenius taurus ), por outro lado, são usados em certas nações no contexto de eventos de touradas.
A criação e o uso desta espécie são chamados bovinos . Nesse contexto, a obtenção de bezerros é incentivada pelo ser humano . As vacas não têm uma época de reprodução específica: isso significa que elas podem se reproduzir em qualquer época do ano.
A duração média do ciclo reprodutivo da vaca é de 21 dias . Uma vez que a vaca está grávida, após cerca de nove meses de gestação, o bezerro nasce.
Também é conhecida como pele de bezerro de um bezerro bronzeado e pode ser usado na fabricação de calçados; a uma planta também chamada dragão ; e para o livro onde certas comunidades religiosas copiaram escrituras de seus pertences e seus diferentes privilégios.
Na Espanha, finalmente, há vários lugares que levam o termo bezerro em seu nome, como o sítio arqueológico de El Becerro, em Huelva, o município de Peal de Becerro, em Jaén, e Cuevas del Becerro, em Málaga .
Deve-se notar também que na Bolívia, especificamente na área de Santa Cruz, existe a Laguna del Becerro. Esta conta com algo mais de 52 hectares e dimensões de 890 x 1.014 metros.
No âmbito da literatura, o termo bezerro também tem sido usado. Este seria o caso, por exemplo, do romance "O bezerro de ouro". Foi publicado em 1931 e foi escrito "a la limon" pelos autores soviéticos Iliá Ilf e Yevgueni Petrov. É a continuação do trabalho "As doze cadeiras", que viram a luz em 1927.
O protagonista não é outro senão Ostap Bénder, um estrategista que, depois de superar uma ferida no pescoço que estava prestes a acabar com sua vida, decide tirar o dinheiro de um milionário clandestino. No entanto, seus planos não irão bem e você não alcançará a meta. Mas você não vai querer desistir, então você decidirá tomar outra ação.
Em particular, você será completamente informado da vida do milionário e assim será que você descobrirá alguns aspectos que serão usados para iniciar uma chantagem.