A substância que pode ser bebida é chamada de bebida . Esta ação (beber) refere-se à ingestão de um líquido . Água, refrigerante, vinho, café e cerveja são algumas das bebidas mais populares.

Por exemplo: "Vou pedir frango na grelha e, como uma bebida, um copo de vinho Malbec", "Esta noite vou dar uma festa na minha casa: os homens devem trazer comida e mulheres, beber", "Minha bebida favorito é suco de laranja . "

O objetivo mais importante da bebida é saciar a sede . Nesse sentido, as bebidas apropriadas são água ou sucos naturais . No entanto, muitas vezes as pessoas escolhem bebidas de acordo com seu gosto e como elas são combinadas com os alimentos que as acompanharão. Neste contexto, os refrigerantes ( refrigerantes ), vinhos e cervejas são predominantes.

Também é comum que bebidas sejam consumidas como parte de eventos sociais. Beber um coquetel em uma boate ou discoteca, brindar com champanhe em uma festa de aniversário ou celebrar o Ano Novo com cidra são ações muito comuns.

Quando se fala de "a bebida", geralmente é referido o conjunto de bebidas alcoólicas . O termo é usado até mesmo sozinho para se referir ao consumo e abuso deste tipo específico de bebidas: "Desculpe-me, mas a bebida não é permitida neste lugar", "Meu avô perdeu seu emprego e sua casa por causa de beber" "Prisioneiro da dor, o jovem se entregou para beber" .

Deve-se notar que as bebidas alcoólicas são aquelas que contêm álcool etílico . Eles podem ser feitos através de um processo de fermentação (como cerveja ou vinho ) ou através de destilação ( licor, conhaque ).

Quando o calor chega, é muito importante não esquecer de consumir a quantidade certa de líquido durante o dia. Isso não significa que durante o inverno ou o outono seja certo evitar bebidas, mas como o corpo não elimina tanto líquido, as conseqüências são menos graves. Enquanto muitas pessoas simplesmente desfrutam de água fria, outras preferem bebidas preparadas e, nesse contexto, encontramos dezenas de receitas.

O Mojito é uma das bebidas mais populares em todo o mundo e geralmente é consumido durante a primavera e o verão como entrada. Estima-se que sua criação tenha ocorrido em um restaurante em Cuba chamado La Bodeguita del Medio, no momento em que a lei seca norte-americana estava em vigor. A preparação inclui açúcar mascavo, folhas de hortelã, pedaços de limão, gelo picado, rum e água mineral com gás.

Outra bebida muito consumida para acalmar o calor é o daikiri de banana, uma combinação perfeita de efeitos refrescantes e nutritivos. Neste caso, os ingredientes necessários para fazer a receita são o rum branco, o marasquino (um licor feito da cereja chamado marasca, com mel, amêndoas e açúcar), suco de limão, uma ameixa, açúcar e cubos de gelo. gelo, que deve ser misturado e esmagado até se obter um resultado homogéneo.

A água proveniente de Valência é outra das preferidas e é considerada uma boa fonte de vitamina C, uma vez que um dos seus principais ingredientes é o sumo de laranja, que deve ser misturado com champanhe, vodka, gim e açúcar. É importante usar laranjas frescas e espremê-las antes da preparação. Para obter os melhores resultados, recomenda-se servir esta bebida fria . A receita é concedida a Constante Gil, que desenvolveu pela primeira vez em 1959 no Café Madrid, em Valência. Embora hoje goze de muita popularidade, por mais de dez anos foi consumido apenas pelos clientes desse bar.