A saciedade é um conceito que deriva de satiĕtas, uma palavra latina. A noção refere-se à sensação que é produzida pelo excesso de satisfação de um certo desejo ou necessidade .

Como mencionado acima, o objetivo de muitas dietas para perder peso é conseguir que a saciedade aconteça através do consumo de tão pouca comida quanto possível, ou através de produtos com baixo teor calórico. Vamos ver abaixo alguns dos truques mais eficazes para alcançar este estado:

* Mantenha um horário fixo para as refeições. Esse é um dos pontos fundamentais, pois evita a sensação de fome espontânea típica das pessoas que comem o tempo todo. Por outro lado, a satisfação também se torna mais intensa após cada ingestão;

* Coma devagar e em pequenas porções, aproveitando o tempo para mastigar corretamente cada mordida e saboreá-lo. Isso também deve andar de mãos dadas com uma dieta consciente, para comer apenas a quantidade que precisamos e evitar pratos que são pesados ​​ou difíceis de digerir;

* pergunte-se ativamente na metade de cada refeição, se tivermos alcançado a saciedade. Isso é especialmente difícil quando estamos diante de nosso prato favorito, e é por isso que é importante nos forçar a parar e pensar se realmente queremos continuar comendo;

* Evite distrações, como televisão, música ou jornais. Os especialistas em nutrição asseguram que esses estímulos externos atentam contra a percepção correta da saciedade. Da mesma forma, quando comemos com outras pessoas, recomenda-se fazer pausas para conversas;

* Incorporar refeições vegetais crus com folhas verdes. Esses alimentos nos oferecem muitos benefícios, pois além de seu baixo teor calórico, também aumentam a sensação de plenitude;

* Especialmente para os amantes da boa comida, é importante ter uma "festa" de vez em quando. Se pretendemos cuidar de nós mesmos nas refeições, sem exceção, por períodos bem definidos e recompensar-nos periodicamente, torna-se muito mais fácil aceitar os limites;

* Não continue comendo por causa de constrangimento se nos encontrarmos em uma reunião . Há pessoas que, por razões de insegurança, continuam a comer apesar de terem alcançado a saciedade, simplesmente por temerem a reação dos outros ou por não saber o que fazer até que as outras tenham terminado.