Definição biscoito

A ideia de pão de ló refere-se a diferentes tipos de preparações gastronómicas . Com o mesmo nome, segundo a região, são conhecidos diferentes alimentos, que podem ser doces ou salgados.

Pão de ló

Um bolo de esponja ou bolo de esponja pode ser um tipo de massa esponjosa usada para preparar bolos, tortas e bolos. Estes biscoitos são feitos misturando ingredientes como ovos, farinha, leite, manteiga e açúcar e cozinhando a mistura em um forno. A massa básica, no entanto, só leva ovos, farinha e açúcar .

É importante ressaltar que o ovo não é um ingrediente essencial para a preparação do pão de ló, algo que podemos verificar na versão vegana dessa massa. Embora existam vários produtos que podem oferecer um resultado semelhante em termos de textura e consistência, é perfeitamente possível fazer um pão de ló com água, farinha e açúcar, sem usar nenhum ingrediente de origem animal.

Algo semelhante acontece com leite e manteiga; Embora se acredite que não é possível obter bons resultados na panificação sem estes dois produtos, a cozinha vegana não hesita em substituí-los por alternativas vegetais, como a bebida à base de soja e a manteiga de azeitona. Uma das diferenças que podem ser apreciadas em primeiro lugar é que pratos absolutamente vegetarianos são muito mais leves e fáceis de digerir, apesar de serem igualmente deliciosos.

Bizcochos é também o nome dado a produtos de padaria ou pastelaria que, noutros países, são chamados faturas . Nesse caso, são massas feitas com farinha, gordura, açúcar, sal e fermento, que geralmente são recheadas ou cobertas com algum tipo de doce.

Existem regiões onde bolachas ou biscoitos são pretzels feitos com gordura . É comum que esses biscoitos, nos países do Rio da Prata, sejam consumidos no café da manhã ou no almoço como acompanhamento para acasalar .

Na Espanha você pode obter biscoitos soletilla, um biscoito seco e doce, com formato alongado, com pontas arredondadas. Esses biscoitos são aromatizados com essência de baunilha: na Argentina, para essa particularidade, são chamados de baunilha . Às vezes, bolinhos de soletilla são usados ​​como base para preparar bolos ou tortas.

O biscoito, o biscoito de mármore, o biscoito genovês, o biscoito arco - íris, o bolo e o pão-de-ló marroquino são outras criações culinárias que compartilham este nome tão amplamente utilizado em todo o mundo.

Uma das receitas especialmente simples de elaborar, mas não por esse motivo desprovido de sabor ou charme, é o pão de ló limão, uma sobremesa muito deliciosa e versátil, que pode ser saboreada tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde. Vamos ver os ingredientes abaixo:

* Fermento em pó (a quantidade exata é de 16 gramas, que geralmente trazem envelopes convencionais);

* farinha;

* açúcar;

* azeite (se possível, compre virgem extra para melhores resultados, tanto no sabor como na textura);

o gosto de um limão;

* farinha e manteiga de azeitona para preparar o molde antes de colocar a mistura;

* Açúcar de confeiteiro, folhas de hortelã e geléia para a decoração final.

O primeiro passo é ligar o forno . Enquanto está quente, colocamos água, açúcar, óleo e limão ralado em uma tigela, batemos e adicionamos uma mistura de farinha e fermento que previamente preparamos separadamente. É necessário continuar batendo até que uma homogeneidade total seja apreciada.

Unte o molde com manteiga, polvilhe com farinha e despeje a mistura. O forno deve estar a 180 ° C e o tempo de cozedura é de cerca de 40 minutos. Antes de desmoldar o bolo, é importante deixá-lo esfriar. Finalmente, podemos decorá-lo com açúcar de confeiteiro, geléia e algumas folhas de hortelã.

Recomendado
  • definição: folha de vida

    folha de vida

    A noção de currículo é usada em vários países para se referir ao currículo . O conceito também pode ser usado para se referir à carta de apresentação que uma pessoa envia ou entrega ao se candidatar a um emprego. De uma forma ou de outra, informações biográficas , dados acadêmicos e um detalhe da experiência de trabalho estão incluídos no currículo. O objetivo é que
  • definição: pressionando

    pressionando

    Acuciante é um adjetivo derivado do verbo acuciar : incitar, perturbar ou pressionar alguém a fazer alguma coisa . Aquilo que está pressionando, portanto, nos força a tomar uma decisão ou a realizar alguma ação de um modo imperioso, indesculpável, peremptório ou iminente. Por exemplo: "Esta cidade tem necessidades urgentes que o governo deve atender" , "As dificuldades econômicas prementes ameaçam levar a empresa à bancarrota" , "A necessidade de medicamentos e medicamentos na região tornou-se premente depois do surto da guerra " . Vamos ver c
  • definição: polido

    polido

    A palavra latina politus chegou à nossa língua como polida. É sobre o exercício e o resultado do polimento , um verbo que se refere ao polimento e alisamento de uma coisa; ou para embelezar, decorar ou otimizar alguma coisa. Por exemplo: "Estou prestes a terminar a mesa: só preciso do polimento da madeira" , "A professora me ajudou no polimento do livro, eliminando aquelas partes acessórias ou desnecessárias para o enredo" , "Teremos que trabalhar no polido o projeto antes de apresentá-lo . "
  • definição: trêmulo

    trêmulo

    Se analisarmos a etimologia do termo tremuloso , descobrimos que a raiz dessa palavra está na língua latina; mais precisamente na palavra tremŭlus . Um termo latino que é interessante saber que, por sua vez, deriva do verbo "tremere", que equivale a "tremer". Trémulo é um adjetivo usado para descrever algo que tenha tremores ou que realize movimentos semelhantes. Deve
  • definição: elude

    elude

    O termo latino eludĕre derivou, em nossa linguagem , de iludir . Este verbo refere-se a evadir, obviar ou contornar algo . Por exemplo: "Eu não vou evitar a responsabilidade que tenho como presidente deste clube" , "Depois de eludir dois defensores e o goleiro, o atacante uruguaio definiu com o gol livre e marcou o primeiro gol de sua equipe" , "El Jovem tentou evitar um controle policial, mas foi parado alguns metros depois " .
  • definição: princípio ativo

    princípio ativo

    A primeira coisa a fazer para estabelecer o significado do termo princípio ativo é determinar sua origem etimológica. Nesse sentido, podemos afirmar que as duas palavras que o compõem derivam do latim: -Princípio emana de "principium", que é o resultado da soma de três componentes: "primus", que significa "o primeiro"; o verbo "capere", que é sinônimo de "captura"; e o sufixo "-ium", que pode ser traduzido como "efeito ou resultado". -Active