A origem etimológica desta palavra pode ser determinada em latim, no termo "ânfora". No entanto, isso, por sua vez, deriva do grego "anfórico", que era o que se chamava de recipiente que tinha duas alças e tinha capacidade para cerca de 26 litros.

O conceito permite aludir a um contêiner que possui duas alças ou alças .

De acordo com o primeiro significado mencionado pela Real Academia Espanhola ( RAE ) em seu dicionário, uma ânfora é um jarro (vaso, vaso) de forma estreita e alongada, que tem um pescoço extenso e terminando em um ponto. Este navio era muito popular no Império Romano e no Egito Antigo .

As embarcações mais antigas datam do século XV aC . O Egeu foi o primeiro a usá-los e depois os romanos, os gregos e outros povos se juntaram. Naquela época, as ânforas eram usadas para armazenar e transportar vários produtos alimentícios: óleos, vinhos, cereais, azeitonas, etc.

A maioria das ânforas era feita de cerâmica, embora também houvesse ânforas de metal. Seu uso foi massivo até o século VII . Então começou a popularizar embalagens feitas com couro ou madeira.

Entre as ânforas antigas mais importantes que conseguiram acompanhar ao longo do tempo, podemos destacar algumas delas:
-Anfora Dílilon. Data de 750 aC, é grego e é considerado um forte estilo tardogeométrico. Actualmente, é considerado o grande trabalho do mestre Dípilon, que era um pintor especializado em vasos gregos. Hoje faz parte da coleção do Museu Arqueológico Nacional de Atenas e destaca-se por estar absolutamente coberta de motivos tradicionais, elementos abstratos e ornamentos. Na área das alças existe um total de 39 figuras humanas representadas.
-Anchory de Exequias. Este trabalho de barro é feito em argila, datando de cerca de 435 aC É um estilo grego arcaico, está agora no Museu do Vaticano em Roma e representa uma cena em que os deuses Aquiles e Ajax estão jogando dado enquanto segurando suas armas. Sua técnica é o chamado de figuras negras. Como seu próprio nome é feito por Exequias, que foi um pintor e ceramista que é considerado um dos melhores artistas desta técnica.

Deve-se notar que as ânforas também deram origem a várias medidas de capacidade. Entre os romanos, uma ânfora equivalia a 26, 2 litros . O peso das ânforas cheias de água, por outro lado, equivalia a um talento: uma medida de peso que também era usada como unidade monetária.

Além dessas especificações, os tipos de ânforas eram numerosos. É conhecida como a ânfora panatenaica, por exemplo, o recipiente de cerâmica que armazenou o azeite que foi premiado como prêmio no âmbito dos Jogos Panatenaicos .