Antes de proceder para determinar o significado do termo química biológica, é necessário conhecer a origem etimológica das duas palavras que a formam:
- A química, em primeiro lugar, deriva do "kimiyá" árabe, que pode ser traduzido como "pedra filosofal".
-Biológico, em segundo lugar, tem profundas raízes gregas. Assim, seu significado ("relativo à ciência que estuda os seres vivos"), podemos dizer que ela é marcada pelos três componentes que lhe dão forma: "bios", que equivale à "vida"; "Logos", que é sinônimo de "tratado" ou "palavra", e finalmente o sufixo "-ico", que é usado para indicar "relativo a".

Há uma ciência especializada na análise de mudanças, estrutura, composição e propriedades da matéria: trata-se de química, disciplina que constitui a evolução da alquimia .

Porque existem diferentes objetos de estudos específicos dentro desta ciência, é possível distinguir entre numerosas especialidades ou ramos da química. Nesse caso, estamos interessados ​​em enfocar a química biológica, que se concentra nos seres vivos .

É conhecida como química biológica, portanto, à disciplina orientada para o estudo de organismos de acordo com seus procedimentos metabólicos e as mudanças moleculares que derivam destes

A organização das células, a composição das moléculas, as trocas de energia e os dados genéticos são alguns dos pontos de interesse da química biológica.

Moléculas de DNA, por exemplo, são estudadas por química orgânica. Os especialistas podem analisar a composição e estrutura do DNA para conhecer as mudanças históricas e as características atuais.

Pode-se dizer que a química biológica estuda as moléculas compostas de células vivas a partir de seu comportamento biológico . Isso faz com que essa ciência se misture com outras disciplinas, como citologia e genética .

Os estudantes de ciências biológicas, de agronomia ou mesmo de outras disciplinas dentro do que é o campo das ciências naturais, precisam aprender tudo o que for necessário sobre a química biológica. E isso é fundamental para que eles possam desenvolver um raciocínio e um entendimento básico de seu campo de trabalho.

Em particular, graças ao estudo deste assunto, eles saberão tudo relacionado aos seguintes pontos:
-Célula de metabolismo.
- Componentes moleculares da vida.
-Os processos de síntese, bem como a degradação de moléculas.
-Todo conjunto de princípios e processos que são fundamentais na vida, como, por exemplo, os de natureza termodinâmica.
-O processo do que é a fotossíntese e como isso é fundamental no que é a geração de energia renovável.
-A transferência de informação genética em seres vivos.

A análise de compostos orgânicos provenientes de seres vivos, em suma, é o principal interesse da química biológica, que permite compreender como se desenvolvem os processos biológicos das moléculas orgânicas.

Deve-se notar que a chamada química orgânica trabalha com substâncias cujas moléculas possuem carbono, independentemente de sua origem, enquanto a química biológica é especializada em seres vivos.