Definição repolho

Um repolho é uma planta comestível cujas folhas formam uma espécie de cabeça. Há uma grande variedade de repolhos, decorrentes de variações da planta selvagem.

* Cubra a panela e continue a ferver até que a couve esteja macia o suficiente para ter uma consistência tenra (isso pode levar entre meia hora e 45 minutos, e pode ser necessário adicionar água se a mistura parecer secar).

Como pode ser visto, a receita mais comum para o chucrute, fora do seu país de origem, não requer grande conhecimento culinário ou ingredientes difíceis de obter. Como se tudo isso não bastasse, é possível mantê-lo na geladeira por duas semanas.

O repolho recheado, por outro lado, é preparado em diferentes países asiáticos e europeus. Para fazer isso, você deve escolher um recheio (que pode incluir carne ou carne de porco, cebola, arroz e outros ingredientes) e envolvê-lo com as folhas. Então eles estão cozidos no vapor ou em um fogão lento.

A versatilidade do repolho torna-o especial entre outros vegetais, como a alface, que parece reservada quase exclusivamente para a salada. Com o repolho, é possível substituir a alface em uma salada completa de tomate, cebola e pimentão, por exemplo, mas também pode ser usada em molhos, fritar com outros vegetais, acompanhar massas ou pizzas ou encher pratos cozidos.

Entre as variedades de repolho, uma das mais conhecidas é a couve de Bruxelas ou couve de Bruxelas . Esta variedade é muito menor do que o repolho comum, já que seu diâmetro não costuma exceder quatro centímetros. Repolho chinês , repolho de Savoy e repolho encaracolado são outros tipos de repolho cultivados em diferentes regiões .

Recomendado
  • definição: aldosterona

    aldosterona

    A noção de aldosterona é usada no campo da bioquímica . É um hormônio esteróide : isto é, um esteróide que funciona como um hormônio. Para saber o que é aldosterona, portanto, é necessário entender esses dois termos. É chamado hormônio a uma substância secretada por certas glândulas e que, quando distribuída pelo organismo através da circulação, consegue regular, inibir ou estimular a atividade dos órgãos. Um esteróide, por out
  • definição: impertinente

    impertinente

    O termo impertinente vem dos latinos impertinentes tardios . Geralmente é usado para qualificar a expressão ou ato que é desconfortável, irritante ou mal colocado . Por exemplo: "Eu acho que a sua pergunta é impertinente e não merece qualquer tipo de resposta" , "Os ditos impertinentes do garoto deixaram seus pais em uma situação embaraçosa" , "A atitude impertinente do novo jogador não ficou bem com seus companheiros de equipe " Suponha que uma adolescente pergunte ao chefe de sua escola se ela continua a fazer sexo com o marido. Esta con
  • definição: WAN

    WAN

    WAN é o acrônimo para Wide Area Network ( " Wide Area Network " ). O conceito é usado para nomear a rede de computadores que abrange uma grande faixa de território, seja através de uma cidade, um país ou até mesmo globalmente. Um exemplo de rede WAN é a própria Internet . A WAN é diferenciada de outros tipos de redes, como LAN ( Local Area Networks ) ou PAN ( Personal Area Networks ), que possuem outras configurações e escopos. As redes L
  • definição: tônico

    tônico

    Tonic é um conceito que vem da palavra latina tonĭcus . O primeiro significado mencionado pela Real Academia Espanhola ( RAE ) em seu dicionário refere-se ao que fortalece, reforça ou confere força . Para a medicina , um tônico é uma substância que permite recuperar o funcionamento adequado do organismo ou contribui para que a pessoa tenha mais energia. Um tôn
  • definição: virilidade

    virilidade

    A virilidade , que vem da palavra latina virilĭtas , é a condição de viril . Este termo é usado para nomear o que está relacionado ao homem (no sentido de ser humano pertencente ao gênero masculino). É conhecido como idade viril ao estágio em que um homem já atingiu a força total que pode adquirir e ainda não começou a perdê-lo. Um sujeito n
  • definição: indolente

    indolente

    O adjetivo indolente , que vem da palavra latina indŏlens , tem três significados de acordo com o dicionário da Real Academia Espanhola ( RAE ). O termo pode se referir a quem não sente dor, geralmente não é movido ou é preguiçoso . Por exemplo: "O jovem, indolente, seguiu em frente como se nada tivesse acontecido" , "A sociedade não pode permanecer indolente quando todos os dias milhares de pessoas são expulsas do sistema e acabam em marginalidade" , "Ele é um menino indolente, ele prefere ser deitado na cama antes de trabalhar ou estudar . " É