Chama-se alimentação ao ato e conseqüência da alimentação ou da alimentação : isto é, fornecer alimento a um ser vivo ou fornecer energia às máquinas. Quando uma pessoa ingere alimentos, ela alimenta e inicia o processo chamado digestão, que permite converter alimentos em nutrientes que o corpo precisa para funcionar.

Saudável, por outro lado, é um adjetivo que alude ao que permite manter ou recuperar a saúde . A noção também se refere àquilo que tem aparência saudável.

A ideia de uma alimentação saudável, dessa forma, está ligada à ingestão de alimentos que têm efeitos positivos sobre a saúde . Ao escolher este tipo de alimento, a pessoa protege seu corpo e pode até mesmo reverter certas condições.

Com uma alimentação saudável, um ser humano consegue se desenvolver com menos transtornos em sua saúde, minimizando o risco de contrair certas doenças, aumentando seu bem-estar e fortalecendo seu sistema imunológico. Por outro lado, a chamada junk food gera o oposto: contribui para o aparecimento de doenças e afeta as funções vitais de diferentes maneiras.

Para poder levar a cabo uma dieta sã, é necessário que respeite uma série de normas ou pilares muito importantes:
-Não tem que ter produtos embalados ou pré-cozidos.
-É essencial que você aposta, em todos os momentos, para que eles sejam alimentos frescos e de qualidade.
-Nesta dieta é vital que frutas e legumes tenham uma enorme presença. Da mesma forma, você tem que escolher cada estação para comer os que são típicos dela. Além disso, não deve ser esquecido que você tem que comer entre 5 e 7 pedaços de fruta todos os dias.
- O que é conhecido como lixo ou fast food não deve estar presente em tudo.
-Os doces e padaria industrial não são aconselháveis ​​para fazer parte desta dieta, pois fornecem muitas gorduras, açúcares e calorias.
-No momento de cozinhar, você tem que escolher pratos cozidos, grelhados ou assados ​​antes de serem fritos.
-É importante fazer cinco refeições por dia: café da manhã, meio da manhã, almoço, lanche e jantar.
- Devemos mastigar bem os alimentos e sem pressa.
-Não menos importante é que, pelo menos, a bebida diária entre 2 e 2, 5 litros de água.
-O consumo de álcool e o hábito de fumar devem ser eliminados ou reduzidos ao mínimo.
-Uma ou duas vezes por semana você tem que comer legumes.
-Hoje você tem que comer dois produtos lácteos que são desnatados.
- Na hora do jantar você deve evitar refeições copiosas.

A adoção de uma dieta baseada na alimentação saudável deve ser acrescida de atividade física frequente para otimizar o estado. Deve-se ter em mente, no entanto, que tanto a dieta quanto as características da atividade física devem estar associadas à idade e a outros fatores.

Para um recém-nascido, por exemplo, a amamentação é o pilar de uma dieta saudável. À medida que cresce, a pessoa deve incorporar legumes, frutas, cereais, legumes e outros alimentos. Os médicos sugerem, por outro lado, minimizar o consumo de sal, açúcar e gorduras.