Um hotel é um estabelecimento dedicado à acomodação de hóspedes ou viajantes . O termo vem da palavra francesa hôtel, que se refere a uma "casa geminada" .

O hotel é um edifício equipado e planejado para acomodar pessoas temporariamente . Seus serviços básicos incluem cama, armário e banheiro. Outras características habituais são televisão, uma pequena geladeira (geladeira) e cadeiras na sala, enquanto outras instalações podem ser usadas por todos os hóspedes (como uma piscina, ginásio ou restaurante).

Existem várias classificações de hotéis de acordo com os confortos e serviços oferecidos ao viajante. O mais comum é formado por estrelas : um hotel cinco estrelas oferece o mais alto nível de conforto. No outro extremo, os hotéis de uma estrela fornecem apenas um serviço básico.

Normalmente, as estrelas são usadas para classificar e catalogar um hotel em termos de benefícios, serviços e instalações. No entanto, não podemos ignorar que em outros países do mundo que mencionou a classificação é feita usando letras e até diamantes.

É possível distinguir entre diferentes tipos de hotéis.

Então, por exemplo, encontramos os chamados hotéis rurais. Como o próprio nome indica são aqueles que estão localizados em um ambiente, em plena natureza, e longe do que é a azáfama das grandes cidades. Nos últimos anos, tornaram-se estabelecimentos conhecidos porque neles o hóspede encontra a paz e pode realizar todos os tipos de atividades ao ar livre, como caminhadas ou passeios a cavalo.

Também teríamos que conversar sobre o chamado hotel-monumento. Especificamente, estes são hotéis que se instalam em um edifício histórico, como um palácio, um castelo ou até mesmo uma igreja. No caso da Espanha, é comum que acomodações desse tipo sejam conhecidas como "paradores".

E também há hotéis de spa. Estes são estabelecimentos onde os clientes não só têm todos e cada um dos serviços que podem ser encontrados em qualquer hotel, mas também têm um spa. Assim, graças a isto eles podem receber todos os tipos de tratamentos térmicos e medicinais por meio de massagens, circuitos de banhos, lama ...

Hotéis-cassino, albergues ou hotéis de montanha são outros tipos de acomodação que podemos encontrar.

Um apart-hotel é aquele que possui a estrutura necessária para que o cliente possa consumir alimentos dentro da sala (por exemplo, ter um forno e geladeira). Os motéis são aqueles hotéis que têm estacionamento ao lado da sala, que tem uma entrada independente (ou seja, não é necessário passar pela recepção antes de entrar).

É conhecido como acomodação em hotel ou abrigo temporário para o hotel, que aluga seus quartos por hora para proporcionar privacidade aos casais que desejam fazer sexo. Estes hotéis não exigem o registro de passageiros, mas baseiam seus serviços na discrição.